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En SALESIANA evaluamos Microencapsulados Antibacterianos y Antioxidantes de Lamiaceae

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La estudiante de Química Farmacéutica Sintia Juliet Garzón Restrepo delante de su proyecto de investigación

Nuestra facultad de Ciencias Naturales y Exactas, avanza en la investigación para el tratamiento en contra del acné, buscando nuevas sustancias que sean más amigables con el medio ambiente y que desarrolle una mejor exhibición en seguridad y en eficacia para los tratamientos; por lo que muchos consumidores buscan una mejor alternativa como los Aceites Esenciales, los que estaba demostrando tener un amplia gama de actividades biológicas como efectos antioxidantes, antibacterianas y con efectos de repelentes y emolientes.

Es por eso que en SALESIANA, investigamos en el trabajo de la microencapsulación de los aceites esenciales, detallando que ofrece una gran opción de protección con la coacervación, empleando una metodología propuesta en 7 pasos:

La estudiante Sintia Juliet Restrepo comienza con la investigación
  1. Recolección del material vegetal: El material vegetal de diversas plantas aromáticas (Asteraceae y Lamiaceae), será adquirido en diferentes plazas de mercado Bogotá (Paloquemao, Corabastos, Samper Mendoza). Un espécimen de cada muestra se depositará en el Herbario Nacional para su determinación taxonómica. 
  2. Obtención de los aceites esenciales Los diferentes órganos de cada una de las plantas a trabajar serán troceados y sometidos a extracción por arrastre con vapor o hidrodestilación para la obtención de los aceites esenciales. Los aceites obtenidos se secarán con sulfato de sodio anhidro y se almacenarán en nevera a una temperatura de 4 °C. 
  3. Caracterización química de los aceites esenciales 

3.1 Preparación de las muestras Se tomaran 25 μL de cada aceite esencial y se llevaran a un volumen final de 1 mL con n-hexano o diclorometano. La solución patrón de hidrocarburos se prepara disolviendo 25 μL de una solución homóloga de hidrocarburos hasta un volumen final de 1 mL con n-hexano. 

3.2 Análisis por CG-EM La separación de los componentes de cada aceite esencial se realizará empleando un cromatógrafo de gases con detector selectivo a masas. Los análisis se realizarán con dos columnas de polaridad ortogonal. 

3.3 Determinación de la composición química La determinación de los constituyentes químicos se realizará por comparación de los espectros de masas y los índices de retención obtenidos para cada compuesto con los reportados en bases de datos. Los índices de retención (IR) se calcularán empleando una serie homóloga de hidrocarburos, eluidos bajo las mismas condiciones operacionales descritas para los aceites esenciales (Stashenko & Matínez, 2010).

  1. Microencapsulación de los aceites esenciales Las microcápsulas serán preparadas por coacervación simple y/o compleja de acuerdo con las técnicas descritas por Santos et al. (2015), García et al. (2016) y Solomón et al. (2012) con algunas modificaciones. Se evaluarán diferentes materiales de encapsulación como, Goma Arábiga (GA), Gelatina (G), Albúmina (Alb), Colágeno (Col), Poliacrilato (Pol), Ácido poli-láctico (PLA), Caseina (Cas), Quitosano (Qui), entre otros, con el fin de evaluar los ingredientes auxiliares que mejor eficiencia de encapsulación presenten y permitan una mayor estabilidad para ser incorporadas en diferentes formas cosméticas. 
  2. Propiedades fisicoquímicas de microencapsulados 

5.1 Eficiencia microencapsulación La eficiencia de la microencapsulación será evaluada de acuerdo a la técnica descrita por de Matos et al. (2018) con algunas modificaciones. Para este procedimiento se tomará una cantidad de las microcápsulas y se dispersaran en un solvente adecuado, con el fin de extraer el material que se encuentra en el núcleo de las microcápsulas, una vez extraído el material del núcleo se realizará un análisis mediante CG-EM.

5.2 Características de las microcápsulas Se evaluará de las microcápsulas aspectos como tamaño de partícula, morfología, y estabilidad física, empleando técnicas como microscopía óptica, microscopía electrónica de barrido

  1. Determinación de la actividad antimicrobiana. Se evaluará la capacidad de inhibición del crecimiento de bacterias Gram positivas y anaerobias, entre éstas,  Staphylococcus aureus y Propionibacterium acnes, a través de métodos de cribado como difusión en disco, difusión en pozo, o dilución en agar, dependiendo de las características fisicoquímicas de los AE y las microcápsulas (Balouiri M., Sadiki M., Koraichi S., 2016; Mickymaray S. et. al., 2016).
  2. Determinación de la actividad antioxidante.
Desarrollo de la investigación de Sintia

Por lo que en este proyecto busca generar conocimiento para la obtención de tratamientos alternativos contra el acné, dónde se desarrolle otras alternativas desde las fuentes naturales, para la obtención de nuevas materias primas con actividad antibacteriana y antioxidante.

En este caso, los materiales obtenidos de plantas naturales pueden ser una gran alternativa, que pueden implementar jóvenes que se encuentran en zonas rurales y que difícilmente pueden tener acceso a tratamientos convencionales. Si quieres saber más de las investigaciones que realiza La Fundación Universitaria Salesiana ¡Matricúlate ya en Química Farmacéutica!

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